Alimentos saudáveis para festa de aniversário!

Que tal comemorar seu aniversário com colegas e amigos de trabalho?

Bolo, brigadeiro, docinhos, cupcakes deliciosos, salgadinhos diversos… Tudo aquilo que devemos evitar quando estamos buscando uma alimentação saudável. Se não tivermos “firmeza” na hora da festa, todo nosso trabalho de reeducação alimentar irá por “água a baixo”.

É uma perdição todos aqueles salgadinhos. Mas, é bom lembrar que no final das contas é somente um concentrado de açúcar e gordura. Nem tudo acabou, é possível elaborar um cardápio que irá agradar todos seus convidados, criando uma festa de aniversário com comidinhas gostosas e sem excessos de calorias.

A depender do horário que você resolver comemorar seu aniversário é importante saber escolher os alimentos que irão compor o cardápio da festa.
Vamos às dicas!
• Substitua a torta de chocolate por um bolo com cobertura de frutas frescas.

• Para os doces, que tal substituir os brigadeiros e trufas de chocolate por banana com cereja ou banana?! Ou ainda bolinhas de frutas variadas servidas com granola ou mel.

Banana com cereja Bolinhas de frutas
• Utilize espetinhos de frutas, salada de frutas com a uma opção (iogurte natural ou granola, para quem quiser misturar).

• Faça tirinhas de banana desidratas ou frutas secas
• Salgadinhos fritos podem ser substituídos por assados
• Sirva sanduiches naturais feitos com pão integral. Você poderá servir diferentes recheios

• Substitua o refrigerante por suco de frutas ou iogurte

Se você for comemorar no horário da manhã, que tal fazer um delicioso café da manhã com torradas e diferentes patês, pão integral, bolos de frutas com farinha de trigo integral e açúcar mascavo, iogurte… Há uma variedade de sugestões, o importante é ser criativo sem perder a essência do encontro: comemorar!
Divirtam-se!

CAROLINA OLIVEIRA
Nutricionista em Salvador