Cortar calorias para controlar a diabetes!!!

O excesso de gordura corporal é o principal fator de risco para o desenvolvimento de Diabetes.

A boa notícia é que a perda de cerca de 10% do seu peso corporal pode reduzir o risco e até mesmo reverter a doença em algumas pessoas. Junto com o exercício, o corte de calorias é a maneira mais eficaz e segura para eliminar os quilos em excesso.

E como você pode cortar calorias?

Diferentes métodos funcionam para pessoas diferentes. Uma abordagem provavelmente mais precisa é somar o número de calorias por porção de todos os alimentos que você come, como um diário alimentar, e depois tenatr reduzi-lás em torno de 250 a 500kcal por dia, eliminando alguns alimentos ou reduzindo o tamanho das porções. Você pode verificar sites que listam as calorias por porção de muitos alimentos, porém dê preferência aos sites mais confiáveis, como o http://www.unicamp.br/nepa/taco/, que tem uma tabela de calorias bem completa.

Duas maneiras fáceis de cortar calorias são diminuir ou cortar os refrigerantes e lanches calóricos.

 Você pode tentar outras estratégias:
 Coma com menos frequência alimentos com alto teor de gordura e alto teor calórico;
 Comer pequenas porções destes alimentos;
 Substitua-os por alimentos com menor teor de gordura e menor teor calórico;
 Preste atençao nos rótulos nutricionais de todos os alimentos e bebidas embalados, pois eles fornecem calorias por porção;
 Muitas receitas publicadas nos livros, jornais e revistas fornecem informações semelhantes, fique atento à eles…além disso, um número crescente de restaurantes estão listando informações sobre as suas refeições com o tamanho da porção e calorias ofertados em seus cardápios.

Outra abordagem:

Se você odeia contar calorias, uma abordagem diferente é a de limitar o quanto você come e comer refeições com alimentos com poucas calorias (salada em vez de puré de batata com manteiga, ou fruta em vez de sorvete para a sobremesa). Orientações dietéticas emitidas pela American Heart Association – sentindo estresse comum na escolha de seus alimentos ao invés de focar estritamente em números, tais como o total de calorias provenientes de gordura ou calorias.

Seja qual for o método escolhido, a pesquisa mostra que a abordagem mais bem-sucedida envolve uma alimentação regular com refeições e lanches planejados para determinados momentos a cada dia e gravar o que você come. Planejamento das refeições e lanches com intervalos de não mais que quatro horas de pode ajudá-lo ä não sentir muita fome, o que levaria a excessos. Escrever o que você come o torna mais consciente de suas escolhas e seus objetivos, além de ajudar a identificar o que funciona. O mesmo se aplica depois de ter perdido peso e querr mantê-lo.

Fonte: Harvard Health Publications, March 20, 2012
Enviado pela nutricionista parceria ALINE OZANA de SOUZA